今日は、前から気になっていた元住吉にあるラーメン屋さん
「徳島NOODLE ぱどる」 へ行ってきました。
東急東横線元住吉駅から徒歩6分。ブレーメン通りを進むと、路地の左手にお店はあります。
お店に入ると左側に券売機があります。
今日は初めてなので、徳島ラーメン 麺130g 800円を購入。
店内は、カウンターのみ。オシャレなインテリアです。
水じゃなくて、お茶を出してくれます。ささやかだけど嬉しい。
少しするとラーメンが到着!!
具は、豚バラともやしとネギとメンマ。
それと、徳島ラーメンではお馴染み?の生タマゴがセパレートでついてきます。
(本場徳島で食べたことないのでわかりませんが。。)
まずは、スープを一口。
味わい深い醤油味。
サラサラというよりは、少しトロミがある感じで濃厚です!!
続いて、麺。
中太のストレート麺。
スープとよく絡んですごくおいしいです!!
豚バラをひとまずすき焼き風にして食べてみます!!
しっかりと味のついた豚バラとタマゴがすごくおいしい!!
別でタマゴを楽しんだ後は、ラーメンにIN!!
あんまりキレイなルックスにはならなかったけど、味は格別!!
中盤でテーブルに置いてある生にんにくをトッピングして、最後までおいしくいただきました。
徳島ラーメンは別名「おかずラーメン」とも呼ばれているのだとか。
濃い目の味付けや生タマゴが、確かにご飯に合いそう!!
今回は、ご飯を注文しなかったので、次回は頼んでみようかな。
お隣のお客さんが注文していたまぜそばも有名みたいです!!
元住吉を訪れた際は、行ってみてはいかがでしょうか?
tokushimanoodle-paddle.business.site
元住吉は他にもおいしいお店が!!
それではまた!!