今日は、前から気になっていた元住吉にあるラーメン屋さん
「徳島NOODLE ぱどる」 へ行ってきました。
東急東横線元住吉駅から徒歩6分。ブレーメン通りを進むと、路地の左手にお店はあります。
店内は、カウンターのみ。オシャレなインテリアです。
水じゃなくて、お茶を出してくれます。ささやかだけど嬉しい。
ラーメンが到着!!
具は、豚バラともやしとネギとメンマ。
それと、徳島ラーメンではお馴染み?の生タマゴがセパレートでついてきます。
(本場徳島で食べたことないのでわかりませんが。。)
まずは、スープを一口。
味わい深い醤油味。
サラサラというよりは、少しトロミがある感じで濃厚です!!
続いて、麺。
中太のストレート麺。
スープとよく絡んですごくおいしいです!!
豚バラをひとまずすき焼き風にして食べてみます!!
しっかりと味のついた豚バラとタマゴがすごくおいしい!!
別でタマゴを楽しんだ後は、ラーメンにIN!!
あんまりキレイなルックスにはならなかったけど、味は格別!!
中盤で生にんにくをトッピングして、最後までおいしくいただきました。
徳島ラーメンは別名「おかずラーメン」とも呼ばれているのだとか。
濃い目の味付けや生タマゴが、確かにご飯に合いそう!!
今回は、ご飯を注文しなかったので、次回は頼んでみようかな。
お隣のお客さんが注文していたまぜそばも有名みたいです!!
元住吉を訪れた際は、行ってみてはいかがでしょうか?
tokushimanoodle-paddle.business.site
元住吉は他にもおいしいお店が!!
それではまた!!