今日のお昼は元住吉でラーメン。
「元住吉 ラーメン」で検索すると、てっぺん家が上位で検索されました。
調べてみると駅からも近かったので、ここへ行くことに。
目次
到着
元住吉駅東口を出て、右へ。その先すぐに右に行くと2~3分ほどで着きます。
外観はこんな感じ。
お店に入ると券売機が。
ただ、PayPayでの支払いもできるとのこと。
PayPay支払いの場合は、店員さんに直接注文するようです。
人見知りしがちな僕ですが、直接店員さんに注文しました。
店内は、家系ラーメン屋さん独特の豚骨っぽい香りか漂っていました。
注文
今日は寒くて、温まるものが食べたかったのと、テレビで台湾ラーメンを見たので、特製辛~いラーメンとライスを注文。
特製辛~いラーメンは850円、ライスは100円です。
ちなみに、ランチタイムはライスが無料or麺を0.5玉増量することができます。
家系ではあるあるですが、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選ぶことができます。
今回は、全部普通で注文しました。
家系ラーメンは太麺なので、ゆであがりまで7分ほどかかります。
待っているとラーメン到着!!
思ったより辛そうな見た目!!
ほうれん草・もやし・チャーシューに加えて白髪ねぎが多めにのっています。
スープを飲むと、家系の濃厚なコクと唐辛子が効いたパンチのある味。
有吉ゼミの見すぎなのか、色味だけだと、食べられないくらい辛いのかと思いきや、丁度いい辛さ。
辛みによってからなのか、通常の家系ラーメンよりあっさりと食べられる感じがしました。
続いて、麺を食べます!!
家系では王道の太麺。
食べ応えがあって、ボリューム感満載!!
普通盛でも満足できました。
続いてライス。
昔、家系ラーメンに入っているのりって、いつ食べるのかわからなかった。
けど今ならわかる。
ライスと一緒に食べるのがベスト!!
スープに浸したのりとご飯の組み合わせは最高です。
てっぺん家さんでは、生タマゴが1つサービスでいただくことができます。
その生タマゴをご飯にかけて、スープをかけて。
レンゲで食べるともう最高!!
ピリ辛のスープがタマゴでマイルドになって本当においしい。
後半はスープに、にんにくを入れて味変。
いつもは飲み干さない家系のスープを飲み干しちゃいました!!
最後に
ラーメンとライスでおなか一杯になりました。
元住吉にはおいしいご飯屋さんがたくさんありますね!!
よく、大阪の人がお好み焼きをおかずにご飯を食べることに対して、ありえないという話がありますよね。炭水化物✖炭水化物って変じゃんみたいな。
僕もおかずにはしない派ですが、家系ラーメンに関しては、ライスは欠かせないと思いました。
今日もステキなご飯をいただけました。
ごちそうさまでした。