JR川崎駅東口を出て徒歩10分、JR南武線、京急線八丁畷駅から徒歩7分の所につけめん三三㐂(さんさんなな)があります。
川崎のラーメン屋さんを食べログで検索すると上位に出てくる有名店のこちらに行ってきました!!
HP:玉 三三㐂 | つけめん・ラーメン専門店【玉-GYOKU-】
お店の外に券売機が置いてあります!
写真では見えにくいですが、メニューには一番搾りや煮番搾りといったユニークな名前のものがあります。
今回は、お店イチオシの煮番搾り 870円を購入しました!
店内はカウンターのみで7~8席ほどあります。
水はセルフサービスになっています。
食券を店員さんに渡すと、以下の2点が聞かれます。
- 麺の量
- あつもりorひやもり
今回は、中盛り、あつもりで注文しました!!
調味料はこんな感じです。
黒いつぼには、白ごまが入っています。結構珍しいのではないでしょうか?
黒い小さい方の容器にはすりおろしショウガが入っています。
しばし待っていると、つけめんが到着!!
煮番搾りという名前の通り、煮干しがガッツリ効いたつけ汁!!
麺はどんぶりに溢れんばかりに盛られていました!
お腹が空いていたので、この量は嬉しいです♪
早速いただきます!!
全粒粉が練りこんである太麺。
つけめんは麺が硬いと感じることもあるのですが、程よいコシでとても食べやすかったです!
鶏ガラと煮干しの濃厚なスープが絡んでとてもおいしいです!
チャーシューは小さめに切ってあるものが、いくつか入っています。
柔らかくて、おいしかったです!!
途中で白ごまとおろしにんにくを投入して味変。
麺を食べ終わってから、スープ割をして最後までおいしくいただきました!!
今日もおいしいランチをいただけました!
ごちそうさまでした。
それではまた!
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