新潟県長岡市新産（しんさん）にある長岡中央水産 日本海でとれたおいしい魚を全国に届ける市場です。 主に関係者が出入りする市場ですが、市場内に一般の方も入ることのできる食堂があります！ 今回は、知る人ぞ知る長岡市場食堂をご紹介いたします。